2017年10月17日　ブラックベルベッツLIVE『日本の宴』／104.5カフェ

ニッポンの宴
〜2017秋〜 きのこ編
“音楽×旬の食材 “を堪能するcafe104.5のイベント”ニッポンの宴”。
ブラックベルベッツの最高の音楽と、ニッポンの旬の食材を、酒場スタイルでお楽しみください。

今回は一昨年の好評におこたえして、ふたたび「きのこ祭り」を開催します！

2017年10月17日（火）
DJ：仙道洋平、DJ Shikishima
LIVE：BLACK VELVETS
[OPEN] 6:00pm
[DJ Time] 6:00pm-7:30pm,9:15pm-10:00pm（L.O）
[Live] 7:30pm ＆ 8:45pm *各30分を予定

[Charge] ¥1,500(1drink、きのことサーモンのマリネミモザ風付/税込)
ご予約は9月15日(金)15時より
お電話で承ります。
03-3251-1045

協力：
・貫井園　
・長谷川農産

▪️メニュー　
オープニング　
きのことサーモンのマリネミモザ風

スターター　
きのこと穀物のサラダ　ナッツ風味

長野きのこ村のきのこのマリネ　温かい砂肝
マッシュルームのオープンオムレツ　ペコリーノチーズのラペ
貫井園の椎茸の詰め物　ヴィエノワーズ風
長谷川産マッシュルームのフリット　
長谷川産マッシュルームのアヒージョのデュオ
きのことじゃが芋のグラタン
きのこのパスタ　ボスカイオーラ
きのこと帆立のガレット　レモン風味のバターソース
伊達鶏ときのこのココット　赤ワイン風

デザート　
まるたロールときのこショコラ

※メニューは変更になる場合がございます